Mật ong được biết đến là món quà kỳ diệu mà thiên nhiên mang tới cho con người. Chúng ta có thể sử dụng mật ong để làm rất nhiều việc. Cũng chính vì thế mà hiện nay các thông tin về mật ong đang được tìm kiếm rất nhiều, đặc biệt là những ứng dụng của chúng trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Đây đều là những câu hỏi khá phổ biến đối với chúng ta bởi không phải ai cũng hiểu rõ về mật ong. Và đây cũng sẽ là chủ đề của bài viết dưới đây, bạn đọc chớ đừng bỏ lỡ nhé.

Mật ong được sản xuất bởi những con ong, chúng sẽ đi lấy phấn từ các cây hoa sau đó mang về tổ, đựng trong cách bánh mật. Những bánh mật này sau đó sẽ được con người cắt mạng về và chế biến thành thành phẩm.
Có hai loại mật ong đang được người ta sử dụng rộng rãi hiện nay là ong nuôi và ong rừng. : Khác nhau về mặt nguồn gốc, ong nuôi thì được con người chăm sóc, bảo vệ để đảm bảo duy trì nòi giống về sau. Con ong rừng có bản chất tự nhiên và thường không thể duy trì được số lượng ong quá lớn và lâu dài. Tuy vậy thì mật ong nuôi hay ong rừng cũng đều có chất lượng như nhau và có tác dụng tốt đối với cơ thể. Mật ong không những không bị lẫn các thành phần tạp chất mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ vào các loại đường có trong thành phần mật ong như Fructose, glucose, sucrose,..vốn được lấy từ các loại hoa có trong từ nhiên. Ngoài ra thì mật ong còn có chứa thành phần nước, dù rất ít những vẫn đóng vai trò khá quan trọng trong cơ thể.

Quy trình làm ra mật ong : Mật ong được tạo ra bằng bước đầu tiên bởi ong thợ, ong thợ thu thập mật từ hoa rồi chuyển lại cho ong lưu trữ. Những con ong này sẽ dùng enzim trong miệng để nhai và chuyển hóa các loại đường phức tạp, là thành phần chính từ nguyên liệu thô ban đầu thành các loại đường đơn giản rồi mới mang đi cất giữ.

>>> Xem thêm : biết mật ong thật và giả - Top các loại mật ong tốt nhất hiện nay

Kháng khuẩn và làm dịu vết bỏng Mật ong có tính làm dịu vết thương như bỏng vô cùng hiệu quả. Chỉ cần bôi mật lên vết bỏng, sẽ dễ dàng làm nhẹ đi cơn đau mà bạn phải chịu đựng.

Tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa : Các bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa như đau dạ dày, đại tràng,.. đều có thể cải thiện bằng cách uống mật ong với nước nóng hoặc pha kèm với bột nghệ.

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ : tăng insulin trong máu, giải phóng serotonin là một trong những tác dụng đặc biệt của mật ong. Hợp chất này sau đó sẽ được chuyển hóa trở thành chất có tác dụng giúp người dùng ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn.

Chữa chàm : Mật ong có tác dụng chữa bệnh chàm hiệu quả, nhất là ở trẻ em. Với tính chất kháng khuẩn mật ong nhanh chóng làm cho người bị bệnh chàm cảm thấy dễ chịu hơn mà không phải gãi ngứa quá nhiều.

Hỗ trợ làm đẹp : Nhiều người đang sử dụng mật ong làm một bí quyết cải thiện sắc đẹp hiệu quả hiện nay. Mật ong nguyên chất có những thành phần vitamin giúp bổ sung năng lượng cho làn da, ngoài ra nó còn có tác dụng kháng khuẩn giảm nguy cơ hình thành ổ viêm, ổ mụn giúp da luôn căng bóng, mịn màng và chống lại các tác nhân gây lão hóa.

Phân biệt mật ong thật giả như thế nào? : Hòa mật ong vào nước. Nếu mật ong dễ dàng tan từ từ thì là mật ong giả, nhưng nếu mật ong khó tan, dính mãi vào các vật dụng múc như thìa, đũa thì đó là mật ong thật.

Mật ong giả thường dễ dàng thấm qua giấy vì chúng không có độ kết đặc cao, hơn nữa mật ong giả thường được pha với hàm lượng nước cao, nên chúng sẽ thấm nhanh chóng qua giấy hơn mật ong thật. Mật ong giả bị pha nhiều tạp chất ở bên dưới phần đáy, bằng mắt thường sẽ khó có thể quan sát được nhưng nếu bằng cách khuấy chúng lên bạn có thể quan sát một cách nhanh chóng và dễ dàng. Ngoài ra bạn còn có thể dùng sợi thép nung nóng để thử. Mật ong giả sẽ sủi bọt lên bề mặt nhiều, vì thành phần của chúng nhiều nước nên bị nhiệt độ làm cho bốc hơi. Hoặc bạn còn có thể làm hành tươi, lòng đỏ, tủ lạnh,..

>>> Xem thêm : 10 tác dụng của tỏi ngâm mật ong - mật ong và những kiến thức chưa từng tiết lộ